Wat gebeur in 'n sentrifuge melk?
Wat gebeur in 'n sentrifuge melk?

Video: Wat gebeur in 'n sentrifuge melk?

Video: Wat gebeur in 'n sentrifuge melk?
Video: Boter en Melk (1972) 2024, November
Anonim

Melk separator is 'n toestel wat room van heel verwyder melk . Wanneer heel melk in die bak kom, die sentrifugale krag voer dit deur die gate van die skywe. Die melk s'n vetbolletjies gaan na die middel van die drom en die skuim melk gaan na sy buitenste rand, want dit is swaarder. Dit is hoe room ekstraksie gebeur.

Eenvoudig so, kan jy melk sentrifugeer?

Sentrifuges kan gebruik word om die room van die skuim te skei melk . Die sentrifugeer bestaan uit tot 120 skywe wat teen 'n 45 tot 60 grade hoek saamgestapel is en geskei word deur 'n 0,4 tot 2,0 mm gaping of skeidingskanaal. Die skim melk , nou sonder vetbolletjies, sal beweeg na buite en verlaat deur 'n aparte uitlaat.

Verder, hoe word sentrifuges gebruik in die produksie van suiwelprodukte? Die grootste aansoek vir sentrifuges in melkerye is warm melk skeiding. Die doel is om die bolvormige te skei melk vet van die serum, die skuim melk . Die vetinhoud van die room wat uit die skeier ontslaan word, kan tot 'n vlak tussen 20 en 70% gereguleer word.

As u dit in die oog hou, wat doen 'n melkskeier?

A skeier is 'n sentrifugale toestel wat skei melk in room en afgeroom melk . Skeiding is in die verlede algemeen op plase uitgevoer. Die meeste boere het 'n paar koeie gemelk, gewoonlik met die hand, en geskei melk.

Hoe word room van melk in suiwelverwerking geskei?

Die proses waardeur room is geskei van melk word sentrifugering genoem. Wel, sentrifugering is 'n proses waar 'n mengsel kan wees geskei deur spin. Die proses is gewoond aan skei vlugtig melk van geheel melk , van die groot skeiers.

Aanbeveel: