Wie kontroleer voedselveiligheid?
Wie kontroleer voedselveiligheid?

Video: Wie kontroleer voedselveiligheid?

Video: Wie kontroleer voedselveiligheid?
Video: Wat is HACCP? Het basisprincipe in beheersing van voedselveiligheid toegelicht. 2024, Desember
Anonim

Ouer: Verenigde State se Departement van Landbou

Gevolglik, wie moet verantwoordelik wees vir voedselveiligheid?

In die VSA is soveel as 15 verskillende federale agentskappe verantwoordelik om ons voedsel veilig te hou. Maar die leeueaandeel van verantwoordelikheid gaan na die Verenigde State se Departement van Landbou ( USDA ) en die Food and Drug Administration (FDA). Die USDA hou toesig oor die veiligheid van vleis, pluimvee en sekere eierprodukte.

Net so, hoe inspekteer die FDA voedsel? Voedselinspeksies . Binne die federale regering, beide die FDA en die Amerikaanse Departement van Landbou (USDA) hou toesig oor die land se kos veiligheid. Die USDA inspekteer kos fasiliteite wat vleis, pluimvee en sommige eierprodukte hanteer, terwyl die FDA inspekteer alle ander kosse - alles van rou produkte tot verpak kosse.

Gevolglik, wie reguleer restaurant netheid?

Ook bekend as die FSIS, die Voedselveiligheid en Inspeksie Diens is 'n tak van die Amerikaanse Departement van Landbou wat verantwoordelik is vir die bestuur van die kwaliteit van vleis, pluimvee en eiers, en om te verseker dat dit korrek gemerk en verpak is.

Hoe gereeld inspekteer Voedselstandaarde-agentskap?

Die Voedselstandaarde-agentskap (FSA) verklaar dat, tipies, hoë risiko besighede sal wees geïnspekteer elke 6 maande totdat die risiko vir openbare gesondheid verminder is. In vergelyking, hierdie tydsduur neem tot elke 2 jaar toe vir laer risiko persele.

Aanbeveel: