INHOUDSOPGAWE:

Wat is die voedselwetenskap en voeding?
Wat is die voedselwetenskap en voeding?

Video: Wat is die voedselwetenskap en voeding?

Video: Wat is die voedselwetenskap en voeding?
Video: Vmbo 4 | Voeding en vertering | Basisstof 1 Voedsel 2024, Mei
Anonim

Voeding bestudeer die verband tussen kosse en die effek daarvan op 'n individu se gesondheid. In vergelyking, Voedselwetenskap oorweeg chemiese, biologiese en fisiese eienskappe van kos met betrekking tot vervaardiging, verwerking en berging van kos produkte.

Weet ook, wat kan jy doen met 'n graad in voeding en voedselwetenskap?

Hier is 14 goeie voorbeelde van werke in voeding:

  • Openbare gesondheid voedingkundige.
  • Voedselproduk-ontwikkelingswetenskaplike.
  • Voedingskundige.
  • Regulerende aangeleenthede spesialis.
  • Voedingsterapeut.
  • Voedseletikettering spesialis.
  • Voedselveiligheidsouditeur.
  • Korporatiewe welstandskonsultant.

watter vakke is nodig vir voedselwetenskap? Die O-vlakvereiste, dit wil sê die vereiste WAEC-vakkombinasie vir Voedselwetenskap en Tegnologie, moet die volgende insluit:

  • Engelse taal.
  • Wiskunde.
  • Fisika.
  • Chemie.
  • Biologie/Landbouwetenskap en Fisika.
  • 'n Handelsvak.

Wat is dan die doel van voedselwetenskap?

Die belangrikheid van voedselwetenskap . Die hoof doel van voedselwetenskap is om ons te behou kos veilig te verskaf en gesonde opsies aan ons verbruikers te bied,” het Fajardo-Lira gesê. Voedselwetenskap is 'n manier om 'n verskeidenheid van te bring kosse wat bekostigbaar en gesond is vir 'n groot gehoor, het Fajardo-Lira gesê.

Wat is die ses areas van voedselwetenskap?

Die 5 velde van voedselwetenskap

  • Voedselmikrobiologie. Basies die studie van hoe mikroörganismes met voedsel reageer, voedselmikrobiologie fokus op bakterieë, skimmels, giste en virusse.
  • Voedselingenieurswese en -verwerking.
  • Voedselchemie en biochemie.
  • Voeding.
  • Sensoriese analise.

Aanbeveel: