Is Sitraat dieselfde as sitroensuur?
Is Sitraat dieselfde as sitroensuur?

Video: Is Sitraat dieselfde as sitroensuur?

Video: Is Sitraat dieselfde as sitroensuur?
Video: Het koelsysteem van de auto afwassen met citroenzuur 2024, November
Anonim

Sitroensuur is 'n organiese suur en 'n natuurlike komponent van baie vrugte en vrugtesappe. Sitraat , gebruik in kalsium sitraat aanvullings en in sommige medikasie (soos kalium sitraat ), is nou verwant aan sitroensuur en het ook klipvoorkomingsvoordele.

Weet ook, is sitroensuur dieselfde as natriumsitraat?

Natriumsitraat is die natrium sout van sitroensuur . Om hierdie rede, sitrate soos natrium en kalsium sitraat is algemeen bekend as suur sout (soms verwys mense na sitroensuur as suur sout). Dit word hoofsaaklik as 'n voedseladditief gebruik, gewoonlik vir geur of as preserveermiddel.

Tweedens, waarvoor is sitroensuur goed? Eerstens, die goed nuus: Daar is voordele tot die verbruik van voedsel wat natuurlik voorkom sitroensuur (van byvoorbeeld suurlemoensap of suurlemoensap) omdat dit as anantioksidant dien, wat beteken dat dit die liggaam beskerm teen skadelike vryradikale. Om genoeg antioksidante te eet, help met alles van hartgesondheid tot kankervoorkoming.

Mense vra ook, wat is sitroensuur?

Sitroensuur . Sitroensuur is 'n swak organiese suur gevind in sitrusvrugte. Dit is 'n natuurlike preserveermiddel en word ook gebruik om 'n suur (suur) smaak by kos en koeldrank te voeg.

Is sitroensuur 'n chelator?

Skoonmaak en chelating agent Sitroensuur is 'n uitstekende chelating middel, bind metale deur hulle oplosbaar te maak. Sitroensuur is die aktiewe bestanddeel in sommige badkamer- en kombuis skoonmaakoplossings. 'n Oplossing met 'n ses persent konsentrasie van sitroensuur sal harde watervlekke van glas verwyder sonder om te skrop.

Aanbeveel: