Kan sintetiese asyn kook gebruik?
Kan sintetiese asyn kook gebruik?

Video: Kan sintetiese asyn kook gebruik?

Video: Kan sintetiese asyn kook gebruik?
Video: #SizdenGelenler "AYT MATEMATİK TEKRARLARI NASIL YAPILIR?" / YKS 331.Sİ VE 806.SINDAN 2024, November
Anonim

Dit word ook as 'n preserveermiddel gebruik. Asyn is van twee tipes- natuurlike (gebrou) en sinteties (nie-gebrou). Die gebruik van sintetiese asyn kan keelirritasie/allergie by sensitiewe individue veroorsaak. Natuurlike mout asyn is die maklikste beskikbaar en kan veilig gebruik word vir kook doeleindes.

Buitendien, is sintetiese asyn dieselfde as wit asyn?

Ja, hulle is albei asynsuur verdun met water tot 4–5% konsentrasie. Jy mag dalk vra of die wit asyn wat jy in die kruidenierswinkel koop, word gemaak deur fermentasie of deur die industriële proses wat metanol en koolstofmonoksied reageer.

Net so, watter asyn is die beste vir Indiese kookkuns? Wit asyn

Net so kan 'n mens vra, is sintetiese asyn sleg vir die gesondheid?

NIE SKADELIK . Solank die sinteties asynsuur wat gebruik word om te maak asyn voedsel-graad is, hoef verbruikers nie bekommerd te wees oor kontaminante wat hul gesondheid , sê PNRI.

Hoe maak jy sintetiese asyn?

Dus, om maak ' sinteties ' asyn verdun net 100 % asynsuur (ook bekend as ysasynsuur) tot enige plek tussen 4–8 % en jy sal dit hê. Net ter kennisname, 'organies' asyn is gemaak in 'n tweestap-proses van sommige vrugte (bv. appels) deur fermentasie.

Aanbeveel: