Wat is die vernaamste verantwoordelikheid van voedselveiligheid?
Wat is die vernaamste verantwoordelikheid van voedselveiligheid?

Video: Wat is die vernaamste verantwoordelikheid van voedselveiligheid?

Video: Wat is die vernaamste verantwoordelikheid van voedselveiligheid?
Video: VSV Verantwoordelijkheid 2024, November
Anonim

3.1 Voedselveiligheid , Kwaliteit en Verbruikersbeskerming. Die vernaamste verantwoordelikheid van voedsel beheer is om die af te dwing kos wet(te) wat die verbruiker beskerm teen onveilige, onsuiwer en bedrieglike aanbiedings kos deur die verkoop van te verbied kos nie van die aard, stof of kwaliteit wat deur die koper vereis word nie.

Gevolglik, wat is die verantwoordelikhede van voedselveiligheidsbestuurders teenoor verbruikers?

Hou toesig oor personeel in kos hantering om nakoming te verseker voedselveiligheid regulasies. Bestuur die kos besigheid' Voedselveiligheid Beplan en Voedselveiligheid Program. Indien weg, verseker die kos besigheid word beskerm en handhaaf hoë standaarde van voedselveiligheid in hul afwesigheid.

Tweedens, wat is die rolle en verantwoordelikhede van die plaaslike raad rakende voedselveiligheid? Voedselveiligheid Die Kos Wet word hoofsaaklik geadministreer en afgedwing deur rade . Hulle is verantwoordelik vir die regulering van kos vervaardiging, groothandel en kleinhandel van kos aan persele binne hul munisipaliteite. Hulle reguleer nie die primêre produksiesektor nie.

Net so vra mense, wat is voedselveiligheid en hoekom is dit belangrik?

Voedselveiligheid word gebruik as 'n wetenskaplike dissipline wat hantering, voorbereiding en berging van kos op maniere wat voorkom kos -gedraagde siekte. Die voorkoms van twee of meer gevalle van 'n soortgelyke siekte wat voortspruit uit die inname van 'n gewone kos staan bekend as 'n kos -gedraagde siekte uitbreek.

Wat is twee verantwoordelikhede van 'n voedselhanteerder?

Kos hanteerder is verantwoordelik vir kook, voorbereiding, bediening, verpakking, uitstal en berging kos . Hulle moet enige veiligheidsinstruksies wat deur 'n werkgewer uitgereik is, volg en hulle uitvoer pligte op so 'n manier dat hulle nie die gesondheid en veiligheid van hulself, werkskollegas, kliënte of hul werkgewers beïnvloed nie.

Aanbeveel: