Hoe lank laat jy marsepein voor versiersel?
Hoe lank laat jy marsepein voor versiersel?

Video: Hoe lank laat jy marsepein voor versiersel?

Video: Hoe lank laat jy marsepein voor versiersel?
Video: Marsepein - recept 2024, November
Anonim

Sodra jy die koek gemarsipanneer het, moet jy tyd toelaat dat dit droog word, vir ten minste 12 uur en tot 2 dae , voordat dit met versiersel bedek word. Tuisgemaakte marsepein neem 'n bietjie langer om uit te droog as die klaargemaakte verskeidenheid.

Mense vra ook, hoe bêre jy 'n marsepeinkoek voor versiersel?

Die tradisionele laag amandel versiersel ( marsepein ) moet op die geplaas word koek 'n week voor jy wil dit ys, sodat sy olierigheid kan uitdroog. Bedek die marsepein oppervlak met 'n skoon teedoek en stoor uit die blik of houer. Versiersel word die beste oorgelaat aan die laaste paar dae – in my geval dikwels tot Oukersaand.

Kan jy ook fondantversiersel reguit op marsepein sit? Om 'n Kerskoek te bedek met winkel gekoop fondant versiersel , dit is presies dieselfde tegniek waarvoor gebruik word een vel van marsepein hierbo. Borsel die marsepein oppervlak met 'n bietjie afgekoelde gekookte water om die te help versiersel stok. Vir koninklike versiersel , jy kan maak jou eie of voeg net water by 'n winkel-gekoopte koninklike versiersel meng.

Op hierdie manier, hoe lank neem marsepein om te stol?

As jy gebruik marsepein onder fondant, wat 'n soortgelyke tekstuur het, dit behoort droog ten minste oornag of vir een of twee dae. As jy die koek met botterroom afrond, sal dit beter heg met ten minste twee dae se droogtyd, en tot sewe dae is selfs beter.

Kan jy 'n koek ys sonder marsepein?

Ja. As jy verf die koek met appelkooskonfyt, jy kan gebruik 'n fondant versiersel en maak net reg Dit aan met die konfyt.

Aanbeveel: