Wat is PIC-persoonheffing?

2024 Outeur: Stanley Ellington | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 00:12

Die Persoon -in- Laai ( PIC )-program is 'n inisiatief deur die Dubai Munisipaliteit se voedselbeheerdepartement om voedselveiligheidseienaarskap in elke voedselbesigheid in die Emiraat te vestig. Dit word verskaf deur internasionaal erkende toekenningsliggame wat deur Dubai Accreditation Centre - DAC geakkrediteer is.

Net so kan 'n mens vra, wat is 'n paar verantwoordelikhede van die foto?

'n PIC sal:

• Ontwikkel en implementeer beleide en prosedures om voedselgedraagde siektes te voorkom;
• Maak seker dat alle werknemers volledig opgelei is voordat hulle begin werk.
• Monitor werknemeraktiwiteite om nakoming van voedselveiligheidsregulasies te verseker; veral tydens die ontvangs, voorbereiding, uitstalling en berging van hoërisikovoedsel;

Verder, wie is die persoon in beheer of PIC antwoorde? Die PIC kan die eienaar van die besigheid of 'n aangewese persoon , soos 'n skofleier, sjef, kombuisbestuurder of soortgelyke individu wat altyd teenwoordig is op die werkterrein en direkte gesag, beheer of toesig het oor werknemers wat betrokke is by die berging, voorbereiding, vertoon of diens van voedsel.

Op hierdie manier, wat is 'n PIC-sertifikaat?

Nuwe voedselregulasie wat deur die Voedselbeheerdepartement van Dubai Munisipaliteit ingestel is, vereis dat alle voedselinstellings ten minste een persoon in beheer moet aanstel ( PIC ) opgelei en gesertifiseer in voedselveiligheid. Die PIC sal die primêre skakel tussen die Departement en die voedselinstelling wees.

Wie word beskou as 'n persoon in beheer van voedselveiligheid?

Die Washington Kos Reël bepaal dat ten minste een aangewys Persoon aan bewind (PIC) MOET teenwoordig wees gedurende alle ure wanneer kos word voorberei vir verkoop en/of aan die publiek bedien. Die Persoon aan bewind moet in staat wees om: Kennis te demonstreer van voedselveiligheid en siektevoorkoming.