Hoe eet jy plaaslik?
Hoe eet jy plaaslik?

Video: Hoe eet jy plaaslik?

Video: Hoe eet jy plaaslik?
Video: Caravantest bij -25° . Overnachting in de winter. Hoe niet te bevriezen? 2024, Desember
Anonim
  1. Koop by 'n Boeremark. Seker die mees voor die hand liggende manier om plaaslik eet is om af te stap na jou plaaslik Boeremark.
  2. Sluit aan by 'n gemeenskapsondersteunde landbou (CSA)
  3. Eet Seisoenale Kos.
  4. Vries die natuur in sy spore.
  5. Kweek jou eie kos.

Net so word gevra, hoe begin ek plaaslik eet?

Eet plaaslik word gewoonlik gedefinieer as die aankoop van voedsel wat binne 'n radius van 100 myl van jou huis gekweek word.

6 maniere om plaaslik te eet

  1. Koop by Farmer's Markets.
  2. Besoek jou plaaslike plase direk.
  3. Sluit aan by 'n gemeenskapsondersteunde landbou (CSA)
  4. Leer wat in seisoen is.
  5. Kies restaurante wat plaaslik voedsel verkry.
  6. Word ultra-plaaslik: kweek jou eie kos.

Daarbenewens, hoekom is dit beter om plaaslik te eet? Plaaslik kos is varser, gesonder en smaak beter , omdat dit minder tyd deurbring in transito van plaas na bord, en dus minder voedingstowwe verloor en minder bederf veroorsaak.

Gevolglik, wat beteken plaaslike kosse?

Plaaslike kos is kos wat geproduseer word binne 'n kort afstand van waar dit verbruik word, dikwels vergesel van 'n sosiale struktuur en voorsieningsketting anders as die grootskaalse supermarkstelsel.

Is plaaslike kos gesonder?

Die belangrikste gesondheidsvoordeel van plaaslik volwasse kos is dat dit varser is. Vrugte en groente begin hul voedingstowwe verloor binne 24 uur nadat dit gepluk is, so varser produseer is meer voedsaam. Daarbenewens, plaaslik volwasse kos word op sy hoogste rypheid gepluk, wanneer dit die digste is met voedingstowwe.

Aanbeveel: