Video: Wat is die verskil tussen rennin en rennet?
2024 Outeur: Stanley Ellington | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 00:12
Rennin is die aktiewe bestanddeel in stremsel , wat tradisioneel uit die maag van geslagte pasgebore kalwers kom. Vir vegetariese kaas, stremsel kom van bakteriële of swambronne, of geneties gemodifiseerde mikro-organismes. Vandag se kaasmaakbedryf gebruik baie alternatiewe vir chymosien.
Net waarvoor word rennin gebruik?
Chymosin, ook bekend as rennin , is 'n proteolitiese ensiem wat verwant is aan pepsien wat deur hoofselle in die maag van sommige diere gesintetiseer is. Sy rol in vertering is om melk in die maag te laat stum of te stol, 'n proses van aansienlike belang in die baie jong dier.
Tweedens, produseer mense stremsel? Op skool is ons dit geleer mens babas produseer rennien/chymosien (wat help met die vertering van melk). Meer spesifiek is dit die peptiese selle in die maag wat prorennien afskei, die onaktiewe vorm van rennien (benewens pepsinogeen, die pepsienproensiem).
Eenvoudig so, wat is die verskil tussen Chymosin en rennin?
As selfstandige naamwoorde die verskil tussen rennin en chymosien is dit rennin is (ensiem) 'n proteolitiese ensiem, verkry uit die maagsap van die abomasum van kalwers, wat gebruik word om melk te stol en kaas te maak terwyl chymosien is (ensiem) die proteolitiese ensiem rennin.
Hoe word rennin geproduseer?
Rennin , ook bekend as chymosin, is 'n ensiem wat maklik in die stremsel gevind kan word. Dit is gewoonlik geproduseer deur die 4stemaagkamer van die koeie, genoem abomasum. Babas het maaghoofselle wat produseer renne ten einde die melk te stol en 'n baie beter absorpsie te bevorder.
Aanbeveel:
Wat is die verskil tussen 'n doeltreffende en 'n responsiewe voorsieningsketting en die besigheidskonteks waarvoor elkeen die beste werk?
'n Onderneming se vermoë om betyds aan kliënte se vereistes te voldoen, word na verwys as Responsiwiteit, terwyl doeltreffendheid 'n onderneming se vermoë is om goedere te lewer in ooreenstemming met die kliënt se verwagtinge met die minste vermorsing in terme van grondstowwe, arbeid en koste
Wat is die verskil tussen die insetarm en die uitsetarm op 'n hefboom?
Die inset- en uitsetkragte verskil as die steunpunt nie in die middel van die hefboom is nie. Die kant van die hefboom met die langer arm het die kleiner krag. Vir sommige hefbome is die uitsetarm langer as die insetarm en die uitsetkrag is minder as die vereiste insetkrag
Wat is die verskil tussen die UCC se volmaakte tenderreël en die gemeneregreël oor nie-konforme goedere?
(UCC 2-601.) Die koper het nie 'n onbelemmerde vermoë om tender te verwerp nie. Kontrasteer die volmaakte tenderreël, wat deur die Uniform Commercial Code van toepassing is op die verkoop van goedere, met die wesenlike prestasie-leerstuk, wat in die gemenereg van toepassing is op nie-UCC gevalle
Wat is die verskil tussen die lineêre kompenserende reël en die konjunktiewe reël?
Die verskil tussen is soos volg: Kompenserende reël: 'n Verbruiker bepaal 'n handelsmerk of model op grond van die relevante eienskappe en beoordeel elke handelsmerk volgens hul vereiste. Konjunktiewe reël: Hierin bepaal 'n verbruiker 'n minimum aanvaarbare vlak vir elke eienskap
Wat is die verskil tussen die korttermyn- en die langtermyn-vasvra?
Wat is die verskil tussen die korttermyn en die langtermyn? Op die kort termyn: ten minste een inset is vas. Op die lang termyn: die firma is in staat om al sy insette te verander, nuwe tegnologie aan te neem en die grootte van sy fisiese aanleg te verander