INHOUDSOPGAWE:
Video: Hoe doen u 'n gelykmatige ontleding vir 'n restaurant?
2024 Outeur: Stanley Ellington | [email protected]. Laas verander: 2023-12-16 00:12
Die basiese formule vir breek - selfs is vaste koste gedeel deur 1 minus veranderlike koste persentasie. Ken jou breek - selfs sal jou help om die risiko te bepaal om 'n nuwe oop te maak restaurant , of hou minimale doelwitte vir jou bestaande een.
In hierdie verband, hoe doen jy 'n gelykbreekontleding?
punte in verkoopsdollars
- Om 'n gelykbreekpunt op basis van eenhede te bereken: Verdeel vaste koste deur die inkomste per eenheid minus die veranderlike koste per eenheid.
- By die bepaling van 'n gelykbreekpunt gebaseer op verkoopsdollars: Verdeel die vaste koste deur die bydraemarge.
Weet ook, hoe lank neem dit vir 'n restaurant om gelyk te breek? Vinnige diens Restaurant : Die gemiddelde tyd wat geneem word vir 'n vinnige diens Restaurant om die te bereik gelykbreek punt op 'n enkele winkelvlak is gewoonlik ongeveer 3-6 maande. Op ondernemingsvlak, waar daar verskeie afsetpunte is, is dit minstens 2 jaar.
Net so vra mense: hoe bereken jy 'n gelykbreekpunt?
Gelyke formule en voorbeeld 1
- Gelykbreekpunt in eenhede = vaste koste / (prys van produk - veranderlike koste per eenheid)
- Gelykbreekpunt in eenhede = $ 20, 000 / ($ 2.00 - $ 1.50)
- Gelykbreekpunt in eenhede = $ 20, 000 / ($ 0.50)
- Gelykbreekpunt in eenhede = 40 000 eenhede.
Hoe voorspel jy 'n restaurant?
Verkoopsvooruitskattingsmetodologie
- Skat die maandelikse eenheidsverkope van u restaurant. Skryf neer hoeveel eenhede jy beplan om per maand te verkoop.
- Maak voorspellings vir nuwe produkte. As jy nie verkoopsdata van 'n vorige restaurant of besigheid het nie, sal jy jou verkope moet skat.
- Oorweeg eksterne faktore.
- Projekteer jou pryse.
Aanbeveel:
Hoe bereken jy die koste van verkope vir 'n restaurant?
Hoe om koste van goedere verkoop vir 'n restaurant te bereken Beginvoorraad + gekoopte voorraad – Eindvoorraad = Koste van goedere verkoop (COGS) Koste van goedere verkoop = Beginvoorraad + gekoopte voorraad – Eindvoorraad. Koste van goedere verkoop = $9,000. 1) Koop in grootmaat. 2) Koop goedkoper produkte
Wat is die ekonomiese ontleding?
Ekonomiese analise is die studie van ekonomiese stelsels. Ekonome sê dat ekonomiese ontleding 'n sistematiese benadering is om uit te vind wat die optimale gebruik van skaars hulpbronne is. Ekonomiese analise behels die vergelyking van ten minste twee alternatiewe om byvoorbeeld 'n sekere doelwit onder spesifieke beperkings en aannames te bereik
Wat is die proses van ontleding en hoekom is dit belangrik?
Prosesanalise help om individuele prosesse te identifiseer, om dit te beskryf, om dit te visualiseer en om die skakels wat tussen hulle bestaan, te ontdek. Prosesanalise is 'n algemene term vir die ontleding van werkvloei in organisasies. Dit dien as 'n hulpmiddel vir die begrip, verbetering en bestuur van besigheidsprosesse
Wat is 'n sakemodel vir 'n restaurant?
Die belangrikste elemente van 'n restaurantbesigheidsmodel sluit in die restaurant se unieke waarde-aanbod, spyskaartkeuses, teikenkliëntebasis, 'n beoordeling van mededingende restaurante, 'n bemarkingstrategie en finansiële projeksies. 'n Sakemodel is 'n plan vir die skepping van 'n winsgewende besigheid
Hoe doen jy vertikale en horisontale ontleding van finansiële state?
Vir 'n horisontale ontleding vergelyk jy soortgelyke rekeninge met mekaar oor tydperke - byvoorbeeld, rekeninge ontvangbaar (A/R) in 2014 tot A/R in 2015. Om 'n vertikale analise voor te berei, kies jy 'n rekening van rente (vergelykbaar tot totale inkomste) en druk ander balansstaatrekeninge as 'n persentasie uit