Is Bruin en rou suiker dieselfde?
Is Bruin en rou suiker dieselfde?

Video: Is Bruin en rou suiker dieselfde?

Video: Is Bruin en rou suiker dieselfde?
Video: ЗНАМЕНИТЫЙ десерт, сводящий с ума мир! Выпечка на каждый день к чаю! 2024, November
Anonim

Rou suiker is onverfynd, en kom van die sap van die suikerrietplant. Die bruin kleur is natuurlik voorkomende melasse. Daar is noodsaaklike minerale en vitamiene in rou suiker . bruinsuiker is in wese wit suiker met melasse weer daarin gevoeg.

Eenvoudig so, kan jy bruinsuiker in plaas van rou suiker gebruik?

Opsomming Rou suikers soos demerara of turbinado kan vervang word bruinsuiker in gelyke verhoudings. Tog, want rou suiker kristalle is baie grof, hulle meng nie altyd in beslag en deeg so eenvormig soos bruinsuiker sou.

Tweedens, hoekom is rou suiker Bruin? Die rou soort suiker word beskou as 'n mate van voedingswaarde, want dit het dieselfde vitamien- en mineraalkonsekwentheid as suikerrietplantsap. Rou suiker het 'n bruin kleur as gevolg van die teenwoordigheid van melasse, 'n neweproduk van die raffinering van suikerriet wat 'n aantal noodsaaklike minerale en vitamiene bevat.

Verder, watter suiker is beter rou of bruin?

bruinsuiker is bruin want dit het van die melasse wat terug by die wit gevoeg word suiker . Dit is net effens minder verfyn, so dit behou van die melasse. Maar daar is geen werklike gesondheidswerklike voordeel daaruit nie. “Daar is nie meer voedingswaarde in nie rou suiker as wat daar in wit is suiker of bruinsuiker , het Nonas gesê.

Is rou bruinsuiker gesond?

As gevolg van sy melasse-inhoud, bruinsuiker bevat sekere minerale, veral kalsium, kalium, yster en magnesium (wit suiker bevat nie een van hierdie nie). Maar aangesien hierdie minerale slegs in klein hoeveelhede teenwoordig is, is daar geen werklike nie gesondheid voordeel om te gebruik bruinsuiker.

Aanbeveel: