Wat is 'n antemortem-inspeksie?
Wat is 'n antemortem-inspeksie?

Video: Wat is 'n antemortem-inspeksie?

Video: Wat is 'n antemortem-inspeksie?
Video: Derdemags vergelykings oplos met inspeksie (wiskdou) 2024, Mei
Anonim

Die term ante-mortem beteken “voor die dood”. Voordoodse ondersoek is die inspeksie van lewende diere en voëls voordat dit geslag word. Alle vee wat vir slag aangebied word deur die onderneming waarby u aangewys is, moet ontvang ante-mortem inspeksie.

Wat is dan die doel van antemortem-inspeksie?

Antemortem Inspeksie . Sommige van die belangrikste doelwitte van antemortem inspeksie is soos volg: om alle diere wat vir slagting bestem is, te sif. om kontaminasie op die doodmaakvloer te verminder deur die vuil diere te skei en die siek diere te veroordeel indien regulasie vereis.

Verder, hoekom inspekteer ons vleis? Die hoofdoel van vleis inspeksie is om openbare gesondheidsgevare soos voedselgedraagde patogene of chemiese kontaminante te voorkom en op te spoor vleis . Dit is 'n belangrike beheerpunt vir die vroeë identifisering van probleme wat 'n impak op openbare gesondheid sowel as op dieregesondheid en -welsyn kan hê.

Om ook te weet is, wat is die verskil tussen antemortem en postmortem?

Voor-doodse ondersoek en nadoodse nadoodse ondersoek verwys na 'n forensiese ondersoek na die oorsaak van dood, en dit word gedoen na die voorkoms van die dood. Voor die dood beserings vind voor dood plaas terwyl Nadoodse ondersoek beserings vind plaas na dood. Daarom, ante-mortem verwys na gebeure wat voor die dood plaasgevind het.

Wat is vleishigiëne?

Vleishigiëne kan gedefinieer word as deskundige toesig oor almal vleis produkte met die doel om heilsaam te verskaf vleis vir menslike verbruik en die voorkoming van gevaar vir openbare gesondheid. Dit is op hierdie beginsel dat a vleis inspeksiediens moet gebaseer wees.

Aanbeveel: