Waarvoor staan GMP in die voedselbedryf?
Waarvoor staan GMP in die voedselbedryf?

Video: Waarvoor staan GMP in die voedselbedryf?

Video: Waarvoor staan GMP in die voedselbedryf?
Video: Wat is GMP? | Goede productiepraktijken in de voedingsindustrie | VeiligheidCultuur 2024, November
Anonim

Goeie vervaardigingspraktyk

Dienooreenkomstig, wat beteken GMP in die voedselbedryf?

goeie vervaardigingspraktyke

wat is die 5 hoofkomponente van goeie vervaardigingspraktyk? Om dit te vereenvoudig, GMP help om die konsekwente kwaliteit en veiligheid van produkte te verseker deur die aandag daarop te vestig vyf sleutelelemente , waarna dikwels verwys word as die 5 P's van GMP -mense, persele, prosesse, produkte en prosedures (of papierwerk). En as alles vyf goed gedoen is, is daar 'n sesde P … wins!

In hierdie verband, waarom is GMP belangrik in die voedselbedryf?

GMP is belangrik om te verseker dat besighede veilig produseer kos aan die publiek. Besighede in die kos industrie het 'n wetlike en morele verantwoordelikheid om voor te berei kos wat veilig is vir die verbruiker. Deur nie voldoende te implementeer nie goeie vervaardigingspraktyke ( GMP ), a kos besigheid kan verskeie negatiewe gevolge waag.

Wat is 'n GMP-beleid?

GMP-beleid . Goeie vervaardigingspraktyk ( GMP ) is 'n stel regulasies en riglyne wat riglyne verskaf oor die vervaardiging, hou en verspreiding van aktiewe farmaseutiese bestanddele (API's), chemiese tussenprodukte wat gebruik word om API's, medisinale (geneesmiddel) produkte, voedsel en voedsel-/voerbymiddels te vervaardig.

Aanbeveel: