Hoe word voedselsekerheid gemeet?
Hoe word voedselsekerheid gemeet?

Video: Hoe word voedselsekerheid gemeet?

Video: Hoe word voedselsekerheid gemeet?
Video: Hoe word ik Nederlander door naturalisatie? 2024, November
Anonim

Daar is vyf metodes wat algemeen in nasionale opnames gebruik word om te assesseer voedselonsekerheid . Hiervan is vier indirek of afgeleide maatreëls van voedselonsekerheid (FAO-metode, huishoudelike uitgawes opnames, dieet-inname assessering en antropometrie).

Net so, wat is die 5 komponente van voedselsekerheid?

Vandag is die konsep van Voedselsekuriteit word algemeen verstaan om vier hoof in te sluit komponente : beskikbaarheid, toegang, benutting en stabiliteit; hoewel sommige stabiliteit as 'n afsonderlike dwarssnyfaktor beskou. Vir 'n toestand van Voedselsekuriteit om te bestaan, al hierdie komponente moet voldoende teenwoordig wees (sien Figuur 1).

Hoe kan ons ook honger meet? Die Voedsel- en Landbou-organisasie honger meet deur totale Voedselbalansstate (FBS) vir elke land te kombineer met geselekteerde huishoudelike opname skattings van die inter-huishouding variasie in kalorie beskikbaarheid.

Hoe word voedselsekerheid daarvan gedefinieer?

Voedselsekuriteit , soos omskryf deur die Verenigde Nasies se Komitee oor Wêreld Voedselsekuriteit , beteken dat alle mense te alle tye fisiese, sosiale en ekonomiese toegang het tot voldoende, veilige en voedsame kos wat aan hulle voldoen kos voorkeure en dieetbehoeftes vir 'n aktiewe en gesonde lewe.

Wat meet die Voedselsekerheidsopname-module?

Die HFSSM is 'n huishouding meet , dit wil sê, dit beoordeel die Voedselsekuriteit situasie van volwassenes as 'n groep en kinders as 'n groep binne 'n huishouding, maar doen bepaal nie die Voedselsekuriteit status van elke individuele lid wat in die huishouding woon.

Aanbeveel: