Wat is die doel van die voedselveiligheidstandaarde?
Wat is die doel van die voedselveiligheidstandaarde?

Video: Wat is die doel van die voedselveiligheidstandaarde?

Video: Wat is die doel van die voedselveiligheidstandaarde?
Video: Motoren 2.000 tot 4.000 euro - occasiontest 2024, November
Anonim

Voedselveiligheidsdoelwitte is die doelwitte wat jou kos besigheid stel rondom die vervaardiging en verskaffing veilig en geskik kos aan jou kliënte. Hulle kan gesien word as die leidende beginsels wat jy dan jou kan bou voedselveiligheid implementeringsplanne rondom.

Net so word gevra, wat is die doelwit van voedselveiligheid?

Voedselveiligheidsdoelwit. Voedselveiligheidsdoelwitte is die maksimum frekwensie en/of konsentrasie van 'n mikrobiese gevaar in die voedsel ten tyde van verbruik ten einde 'n publieke gesondheidsdoelwit te bereik, soos die Toepaslike Gesondheidsvlak Beskerming (ALOP).

Net so, wat is die doelwitte van voedseldiens?

  • Kliëntediens. Kliëntediens sal jou restaurant maak of breek.
  • Voedselkwaliteit. Natuurlik het jy ook hoë kwaliteit kos nodig.
  • Bemarking. Kliëntediens en voedselkwaliteit is hoe jy kliënte beïndruk en hulle gereelde maak.
  • Werknemerontwikkeling.
  • Finansies.

Daarbenewens, wat is die hoofdoelwit van 'n voedselveiligheidsbestuurstelsel?

A voedselveiligheidbestuurstelsel is 'n groep van praktyke en prosedures wat in plek gestel word om aktief risiko's en gevare regdeur die kos verwerk en verseker regulatoriese nakoming. Een so stelsel is 'n Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP).

Hoekom het ons voedselveiligheidstandaarde?

Die voedselveiligheidstandaarde poog om die voorkoms van voedselgedraagde siektes te verlaag. Hulle plaas verpligtinge op Australian kos besighede te produseer kos dit is veilig en geskik vir eet , en ook plek gesondheid en higiëne verpligtinge op kos hanteerders.

Aanbeveel: