Wanneer is die pasteurisasieproses uitgevind?
Wanneer is die pasteurisasieproses uitgevind?

Video: Wanneer is die pasteurisasieproses uitgevind?

Video: Wanneer is die pasteurisasieproses uitgevind?
Video: Rusland vs. Oekraïne; wanneer breekt oorlog uit? 2024, Mei
Anonim

Pasteurisering is die proses van verhitting van 'n vloeistof tot onder die kookpunt om mikroörganismes te vernietig. Dit is in 1864 deur Louis Pasteur ontwikkel om die houeienskappe van wyn te verbeter. Kommersieel pasteurisering van melk het in die laat 1800's in Europa begin en in die vroeë 1900's in die Verenigde State.

Buitendien, wie het die pasteurisasieproses ontdek?

Louis Pasteur

Die vraag is dan hoe pasteurisasie die wêreld verander het? Die verhaal van Pasteurisering en hoe dit Het die wêreld verander . Hierdie proses is uiteindelik vernoem na sy uitvinder, pasteurisering . Vandag is byna elke vloeistof wat in winkels verkoop word gepasteuriseer om die groei van bakterieë en die potensiaal vir siekte as gevolg van hierdie ongewenste mikroörganismes te voorkom.

Net so, vra mense, hoekom word dit pasteurisasie genoem?

Pasteurisering (of pasteurisasie ) is 'n proses van hitteverwerking van 'n vloeistof of 'n voedsel om patogene bakterieë dood te maak om die kos veilig te maak om te eet. Dit behels die verhitting van die kos om die meeste skadelike mikroörganismes dood te maak. Produsente pasteuriseer suiwel en ander kosse om dit veilig te maak om te eet. Die proses is genoem na Louis Pasteur.

Wie het eerste melk gepasteuriseer?

Nee, dit was nie Louis Pasteur . Terug in 1886 was Frans von Soxhlet, 'n Duitse landbouchemikus, die eerste persoon wat voorgestel het dat melk wat aan die publiek verkoop word, gepasteuriseer word.

Aanbeveel: