Hoe word 'n ester gemaak?
Hoe word 'n ester gemaak?

Video: Hoe word 'n ester gemaak?

Video: Hoe word 'n ester gemaak?
Video: Hoe wordt het Jeugdjournaal gemaakt? 2024, November
Anonim

Esters word gevorm deur die kondensasiereaksie tussen 'n alkohol en 'n karboksielsuur. In 'n kondensasiereaksie verbind twee molekules en produseer 'n groter molekule terwyl 'n klein molekule uitgeskakel word. Tydens verestering is hierdie klein molekule water. Esters het kenmerkende reuke en is onoplosbaar in water.

As ons dit in gedagte hou, hoe word 'n ester gevorm?

Esters is gevorm wanneer die karboksielsuur met die alkohol in die teenwoordigheid van 'n katalisator verhit word. Hierdie reaksiemetode word genoem Verestering Reaksie. Dit is 'n omkeerbare en 'n stadige reaksie. As die karboksielsuur bygevoeg word met katalisator en 'n alkohol, word 'n ester word gevorm saam met die water.

Behalwe hierbo, wat is die nut van ester? Hierdie en ander vlugtige esters met kenmerkende reuke word gebruik in sintetiese geure, parfuum en skoonheidsmiddels. Sekere onbestendige esters word gebruik as oplosmiddels vir lak, verf en vernis; vir hierdie doel word groot hoeveelhede etielasetaat en butielasetaat kommersieel vervaardig.

U kan ook vra: hoe weet u of 'n ester gevorm word?

'N Eenvoudige manier om die reuk van die ester is om die mengsel in 'n klein beker in 'n bietjie water te gooi. Afgesien van die kleinste, is esters redelik onoplosbaar in water en is dit geneig om dit te doen vorm 'n dun laag op die oppervlak. Oormaat suur en alkohol los beide op en word veilig weggesteek onder die ester laag.

Wat is 'n voorbeeld van 'n ester?

Voorbeelde van Esters Die waterstof op die karboksielgroep van asynsuur word vervang met 'n etielgroep. Ander voorbeelde van esters sluit etielpropanoaat, propielmetanoaat, propieletanoaat en metielbutanoaat in.

Aanbeveel: